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但馬鴨　焼肉セット　2〜3人前　冷凍　最高級合鴨　オーガニックファームたにぐち バーベキューやパーティーにおすすめ！噛みしめるほどに旨味やコクが感じられる最高級合鴨「但馬鴨」の極上焼肉セットをお届け。
商品説明 「但馬鴨（たじまがも）」とは、主に兵庫県の但馬地域で飼育され、良質な水と豊かな自然環境で育まれた鴨のこと。
ジューシーでありながら鴨肉特有の臭みはなく、噛みしめるほどに肉本来が持つ脂の甘みと赤身の旨みが溢れだしてくる最高級の合鴨です。
江戸時代より代々続く農家「オーガニックファームたにぐち」が、飼育から食肉加工まで一貫して行い、安心安全・高品質にお届けいたします。
当商品は、バーベキューやパーティーにおすすめの、極上焼肉セット。
鴨肉特有の噛みごたえと脂の美味しさを感じていただける、もも肉の「但馬鴨串」・但馬鴨肉をゆず風味に味付けし、お子様にも人気の「但馬鴨つくね串」・特製の味噌に漬け込んだ、脂身の少ない美味しくヘルシーな「但馬鴨ささみ（みそ漬け）」・さらには但馬鴨肉と煎り玄米で作った、ご飯にぴったりの食べる鴨ラー油「おかわりマン」をセットでお届けします。
是非この機会にお試しください。
※冷凍便にてお届けいたします。
※産地直送の商品となる為、オーガニックファームたにぐち以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。
※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます 内容 但馬鴨串7本 但馬鴨つくね串5本 但馬鴨ささみ（みそ漬け）100g 但馬鴨ラー油「おかわりマン中辛」1本 原材料名 [但馬鴨串] 合鴨もも肉（国産） [但馬鴨つくね串] 合鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、ニンニク、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工澱粉、アミノ酸、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素 ※小麦、乳成分、ごま、大豆を含む [但馬鴨ささみ（みそ漬け）] 合鴨ささみ肉（兵庫県産）、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油脂、ピーナッツバター、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アナトー色素、増粘剤（キタンサン）、PH調整剤、リン酸塩（Na） ※原材料一部に小麦・落花生・大豆・豚含む [但馬鴨ラー油「おかわりマン中辛」] 鴨肉・鶏肉（国産）、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、 食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料（アミノ酸等）、香辛料、乳化剤 ※原材料に小麦、大豆を含む 賞味期限 出荷日から45日（冷凍保存） 製造者 兵庫県美方郡新温泉町対田409 有限会社福寿 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。
ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 厳選した原料をじっくり熟成させ、桜のチップで丁寧に燻製したこだわりのセットです。
濃いめの味付けとスモークの効いた香り高いウインナー、原料を愛媛県産にこだわり、長年培った経験と高い技術を持つ職人が丁寧に作ったソミュールロースハムとスモークベーコンです。
※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。
事業者　：（株）ビージョイ（089-975-3326） 内容量・サイズ等 松山ウインナー 約185g 松山ソミュールロースハム 約120g 松山ベーコン 約150g 配送方法 冷蔵 アレルギー 小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 松山スモークセットA 原材料名 松山ウインナー：畜肉（鶏肉（国産）、豚肉）、豚脂肪、結着材料（澱粉、植物性蛋白）、乳清たん白濃縮物、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料、酵母エキス／カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸（K））、酸化防止剤（V．C）、pH調整剤、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（ラック、カカオ、紅麹、アナトー）、くん液、香料、（一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 松山ソミュールロースハム：豚ロース肉（愛媛県産）、食塩、糖類（砂糖、水あめ）／リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む） 松山ベーコン：豚ばら肉（愛媛県産）、食塩、糖類（砂糖、水あめ、乳糖）、乳たん白、卵たん白、ビーフエキス調味料、たん白加水分解物、脱脂粉乳、食用油脂／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na）、ナイアシン、香辛料抽出物、着色料（コチニール、ラック）、キシロース、V．B1、香料、安定剤（キサンタン）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む） 賞味期限 製造日より25日 保存方法 冷蔵（10℃以下で保存） 製造者 株式会社ビージョイ 松山市水泥町468番1 事業者情報 事業者名 （株）ビージョイ 連絡先 089-975-3326 営業時間 8：00?17：00 定休日 木曜・日曜・年末年始など

山形県産のブランド牛のすね肉の和風醤油煮込みです。
和牛をじっくり煮込んだ、贅沢な保存食、おつまみやご飯のお供に最高です。
柔らかくて甘じょっぱい製品です。
名称　牛スネ肉　味付け　6缶 セット 内容量　固形量80g　総量150g　6缶 セット 賞味期限　2025.12 栄養成分表示　100g当たり エネルギー 211kcal タンパク質 20.5g 脂質 9.2g 炭水化物 11.6g 食塩相当量 1.8g 27品目アレルギー表示：小麦、牛肉、大豆 保存方法　直射日光を避け冷暗所で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料名　牛すね肉(山形県産)、砂糖、醤油、でん粉、香辛料、寒天、(一部に小麦、牛肉、大豆を含む) 調理法・使用方法　そのままお召し上がり下さい。
お皿へ移してあたためても美味しいです。
販売者名　腸詰屋蓼科店 製造者名　(株)木の屋石巻水産 　宮城県石巻市魚町1-11-4 製造所名　宮城県美里町二郷字南八丁　2-2 【JANコード】4941512102416 発送元 腸詰屋　蓼科店 住所　〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6

大人気の合鴨鍋セット。
こちらは「大人数セット」です。
カナリお買い得になっています！ 合鴨（あいがも）肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」＝不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。
さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。
今回は合鴨肉のスライス600gと合鴨ボール（つくね）440gで、たっぷり1000g以上の合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。
●冷凍便でお届けします。
冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。
●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。
原材料 合鴨肉（台湾又はハンガリー産）、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、（アミノ酸等）、リン酸塩（Na) 添付調味料：鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）】 （原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 ●1080g ・ 合鴨モモ肉スライス300g×2セット ・ 合鴨つくねボール240g×2セット ・ 濃縮鍋つゆ×4袋 ・ オマケの純生さぬきうどん300g×2袋 ●都合、およそ約5〜6人前。
賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。
調理例 ◆3人前のつくりかた◆ 鍋つゆを約800cc（※希釈はお好みで）の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。
後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。
【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。
味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。
この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした（汗）。
※画像はイメージです。
実際とは異なります。

商品説明 商品名国産天然猪肉 ぼたん鍋セット 500g 名称天然猪肉（併せ盛 ） 加工地兵庫県丹波篠山市 内容量猪肉スライス500g(3～4人前) / 味噌2袋※1人前の目安：猪肉 約150g 　原材料天然猪肉スライス /ぼたん鍋味噌：米味噌・豆味噌・みりん・カラメル色素・酒精 　栄養成分エネルギー：268kcalたんぱく質：18.8g脂質：19.8g炭水化物：0.5gナトリウム(食塩相当量)：0.1g100g当たり算出値 アレルゲン大豆 消費期限商品発送より、冷凍30日 保存方法冷凍保存 加工業者 株式会社 おゝみや TEL：0795520352 兵庫県丹波篠山市乾新町40番地豊かな自然が育む良質な猪肉 雑食と思われがちな猪ですが、主に食するのは自然の木の実や穀物です。
豊かな山々は、四季折々に良質な味覚を与えてくれます。
これを餌にする事で、程よい脂肪と濃厚な肉質に育ちます。
熟練の職人と経験値の積み上げ 天然猪の捕獲地域は、中国(島根・鳥取・広島・岡山)、四国(愛媛)、 九州(長崎・佐賀・熊本)と広域に及びます。
捕獲された直後の処理が最も大切となり、熟練職人の長年の経験をもとに、当社独自の手法を、契約猟師・仲買人に指導を行う事で、安定した品質を維持する様、心がけています。
高齢化の進む、狩猟業界に於いて、若い世代に対して多くの経験を伝える事で継続的に、安定した天然素材を皆様にお届け出来る様、人材育成にも尽力しています。
素材の栄養価 猪肉は高たんぱく・低脂肪で一価不飽和脂肪酸・亜鉛・鉄分（ヘム鉄）が豊富に含まれています。
また、ビタミンB6・B12を始め、ビタミンB群も豊富です。
近年の調査で、猪肉の赤身部分に還元型コエンザイムQ10が豊富に含まれている事が分かりました。
この還元型コエンザイムQ10が、牛肉・豚肉の2倍以上含まれています。
その他の肥育畜肉とは異なり、自然の中に生きる［天然猪］ならではの豊富で力強い栄養価が魅力です。
品質維持への取り組み 品質の維持が重要となる上に、限られた期間にしか仕入れる事が出来ない「天然猪肉」を一年を通じて販売する為には、冷凍保管が必須となります。
弊社が利用する凍結設備の一つが、「アルコール急速凍結庫」です。
真空包装された約1kg程度の「天然猪肉」の塊を、-25℃まで冷却したエタノール溶液のプールに浸します。
そのまま約1時間程度で石の様に芯まで凍結が完了します。
短時間で芯まで凍結させるため、肉の細胞組織を傷つけません。
解凍後の旨味成分の流出を最小限に抑える事が可能となります。
高鮮度維持凍結 proton凍結とは？ 2011年に導入の「高鮮度維持凍結庫」（通称：プロトン）は、凍結庫の内部に特殊な磁場を作り出す事により、凍結商品の内部に含まれる『水分子』を整列させ、凍結の過程に細胞内で行われる氷核整形に働きかける事により、細胞組織の破損を最小限に抑える事が可能です。
この新型凍結庫「プロトン凍結機」では、解凍時のドリップを約70％抑える事が出来、解凍後の旨味成分の流出を最小限に抑える事が出来ます。
この凍結機は、スライスされた商品の凍結に有効であり、今後「天然猪肉」以外にもお惣菜や、旬の野菜等にも応用が可能な先進の冷凍設備です。
proton凍結の効果

【関連ワード】 鹿肉 鹿ジャーキー 鹿レバー ジャーキー 鹿アバラ ジビエ 鹿 しか シカ 鹿肉 カット 肉 珍しい ペットフード ペット用 犬用 高タンパク 低カロリー 鉄分 豊富 SDGs 高品質 栄養 愛犬家 愛犬 天然 プレゼント 愛媛県 松野町 特定非営利活動法人 森の息吹 名称 鹿肉ジャーキー 内容量 20g×3個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
まつのジビエFOR DOGS 鹿肉ジャーキー3個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。
高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。
●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。
森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。
長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。
九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。
でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。
高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。
ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。
天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。
クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。
ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。
●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。
施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。
ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。
実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。
使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。
ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。
●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。
私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。
安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。
私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。
鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。
おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。
ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。
私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。
鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。
どうぞお楽しみください。
【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。
自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。
ペットとの特別な時間に最適なおやつです。
「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。
自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。
健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。
どうぞお楽しみください。
※着日指定不可 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

【急速冷凍】生ラム肩ロース と自家製だれセット 遠野食肉センター 名称 羊肉 内容量 豪州産ラム肩ロース肉 自家製だれ ※お好みの内容量、たれの味わいを選択してください。
300g/600gはたれが1本、900gはたれが2本付属します。
賞味期限 ・消費期限は加工日より60日以内 ・保存方法はすぐに冷凍室（-20℃以下）で保管し、賞味期限内に解凍してお召し上がりください。
保存方法 冷凍 加工業者 有限会社遠野食肉センター 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
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あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらジンギスカン ラム肉 ショルダー 300g /9,000円～ジンギスカン ラム肉 ランプ 300g / 611,000円～ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 味噌麹8,000円～ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 塩麹 8,000円～ジンギスカン 味漬け ラム モモ 塩麹 3009,000円～ジンギスカン 味漬け ラム モモ 味噌麹 309,000円～ジンギスカン ラム肉 肩ロース 300g / 10,000円～ラム肉 食べつくし セット ラム肉 羊肉 仔羊34,000円 ラム肩ロース と あんべ の ジンギスカン丼15,000円新着商品はこちら2025/7/26クラフトビール Tono Cascade IP18,000円2025/7/18わさびラーメン ・ めがね橋ラーメン 選べる 10,000円～2025/7/17つなぐビール 選べる本数 遠野産ホップ 使用 8,000円～再販商品はこちら2025/7/16ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/7/12ブルーベリー ジュース 果汁100% 砥森のし9,000円～2025/7/10ブルーベリー 冷凍 栽培期間中 農薬不使用 無15,000円～2025/07/30 更新 【急速冷凍】生ラム肩ロース と自家製だれセット 遠野食肉センター 遠野ジンギスカンと言ったら生ラム肩ロース！赤身と脂身のバランスがとても良く焼肉に最も適している部位です。
【品質へのこだわり】 ・当店のラム肉は生産をはじめとする流通経路に厳正な基準を提示し、すべてのパートナーと対話を可能とする体制です。
改良と開発に迅速かつ円滑にアプローチすることで「高品質で美味しい」　理想のラム肉の提供を実現しています。
・「生ラム」表記の商品は一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと仕入れしている商品です。
また、冷凍商品も同様に厳重な温度管理のもと仕入れしている高品質な商品です。
・「急速冷凍」表示の商品は−30℃の液体(アルコール)で急速冷凍しています。
液体凍結は氷結晶が非常に繊細なので、お肉の細胞破壊を防ぐことで解凍後も高い再現性を維持することが可能です。
専門店ならではの品質管理と高度な冷凍技術で「鮮度、味、見栄え」において驚きの品質を実現しています。
遠野のじんぎすかんの歴史 岩手県遠野市では、羊肉を食べる習慣が古くからあり、めん羊は、農家で飼育され、羊毛を生産していたという歴史もあります。
昔は、遠野市内で屠畜されたマトンを食べていたこともあったそうですが、後に、冷凍流通による「マトン（成羊）」がじんぎすかんの主流となっていきました。
また、遠野では、漬け込みの味付けじんぎすかんではなく、焼き上げた肉をタレにつける食べ方が基本にあり、地域独自の食文化が根付いていたことが背景にわかります。
遠野食肉センター 精肉店だからこその上質と、三代続くあくなき情熱。
肉の卸で修行を積んだ初代が、約60年前に創業。
のちに食堂を併設したのがきっかけとなり、現在の精肉店直営スタイルが始まります。
おいしさをとことん追求する情熱は初代から。
当時はマトン(成羊) のジンギスカンが主流だった遠野で生後1年未満のラム(仔羊) を生の状態で仕入れ、徹底的な品質管理のもと最もおいしい状態で生ラムジンギスカンを提供することに成功しました。
当店の生ラム肉は、世界水準で最も品質が高く安定供給ができるオーストラリア・ニュージーランド産。
度重なる現地への視察、商品企画にも参加し、はじまりからお届けまで十全に管理しつくすことで、“感動するほどおいしい”理想的な状態での提供を実現しています。
おすすめアイテム：じんぎすかん鍋 じんぎすかん鍋は、鉄板の中央部分が傾斜になっていて、ラム肉から出る肉汁や余分な脂が外側の溝に溜まるようになっています。
ラム特有の、甘く、深い味わいの脂で焼き上げる野菜は、素材同士のうまみが引き立って絶品の味わいに。
定番の玉ねぎ、キャベツ、もやしはもちろん、季節の旬もの、新鮮野菜をたっぷりとお楽しみください。
※自家製のたれはたっぷりつけて食べることをくれぐれもお忘れなく！ ※屋外の場合は専用バケツと燃料缶を使用します ホットプレートやフライパンで焼く場合 1.調理器具は中火程度でしっかり温め、油（サラダ油も可）を鉄板にまんべんなく塗ります。
2.お肉の片面を焼き、ひっくり返すのと同時に、野菜をいれます。
（調理酒などを入れる場合は、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
） 3.焼き上げるときはお肉表面の温度を下げないように、火が通るまでじっくりと待つことがポイントです。